叶晓，男，博士，教授，硕士生导师。现任应用文理学院副院长，生物质废弃物资源化利用北京市重点实验室副主任，应用文科综合国家级实验教学示范中心和文化遗产传承应用虚拟仿真实验教学中心（北京联合大学）主任。主要从事生物质废弃物资源化利用和高分子材料应用领域的教学和科研。

近年来，主持或参与了国际合作项目、国家自然科学基金项目、北京市科委、北京市教委项目多项，发表论文 20 余篇，出版著作1部，教材2部，获北京市教育成果奖二等奖1项。